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冬瓜排骨汤的做法步骤

1.排骨切块 。

2.放入锅中加水煮沸。

3.在水最沸腾时从锅中间捞出排骨，趁热把锅洗净。

4.捞出后用水冲洗干净。

5.草果一个洗净，姜去皮拍扁放入高压锅里。

6.加少许料酒加盖开火。

7.用电磁炉最大火力煮沸。

8.待上汽后改小火。

9.定时18分钟，不想吃太扒的定时15分钟就可；

10.冬瓜切块备用；

11.排骨压好后加冬瓜继续煮,盐也可以这时放会入味点,不过最后加盐会营养些。

12.上汽后定时3分钟。

13.最后加盐3勺，味精少许；

14.盛出即可。

15.第一次拍照上菜，怎么样。