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生蚝炒蛋的做法步骤

1.准备好食材:如图所示(生蚝用面粉抓匀清水多冲洗几次就干净了)。

2.香菜，葱改刀切碎放在大碗面。

3.将土鸡蛋打入大碗面，加入胡椒粉，盐生粉。

4.小汤锅中水烧开，放入生蚝烫约一分钟，捞出来沥水备用。

5.将烫好的生蚝放入大碗面，然后搅拌均匀。

6.热锅放油，油要稍微多一点，倒入混合好的蛋液。

7.差不多一分钟左右翻另一面。

8.再继续一分钟左右翻炒一下下即可，喜欢干香点多煎一会儿。

9.成品图。

10.成品图。