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点心杂的做法步骤

1.将虾干剪去须泡下开水备用。

2.水发鱿鱼干切条备用。

3.将猪心切条备用。

4.热锅下冷油下姜丝煸炒出香味放猪心，鱿鱼干炒下调料入味。

5.炒下放金针菇干黑木耳，虾干倒开水闷煮下。

6.美味点心杂完成。

小窍门&温馨提示

炒猪心时必须先8成熟左右放调料入味。