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酱猪骨豆干的做法步骤

1.豆干切成三角块

2.猪骨冷水入锅焯出血沫

3.捞出放入高压锅中，加入料酒，生抽和老抽

4.加入姜片，八角和干红辣椒

5.加入豆干

6.加入适量清水，可以尝一下后酌情加盐，选择“蹄筋”键即可

小窍门&温馨提示

可以扔里几个鸡蛋一起酱，但不建议放素菜，我试过，不好吃( ????? )