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鸡蛋干炒丝瓜的做法步骤

1.食材：丝瓜。

2.鸡蛋干。

3.将丝瓜去皮清洗一下。

4.放在案板上切成滚刀块，待用。

5.将鸡蛋干拆开包装、取出，放在案板上切开。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和鸡蛋干翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐、味精。

8.调味炒匀，即可。