川辣牛肉丸汤面的做法,川辣牛肉丸汤面怎么做,川辣牛肉丸汤面的做法,川辣牛肉丸汤面怎么做,牛肉丸汤面图片,川牛肉丸子汤

主料:
牛肉丸适量，面条适量初生鸡蛋适量

辅料:
水东芥菜适量红萝卜适量，葱适量，香菜适量

配料:
川辣酱适量盐适量，麻油适量，鸡粉适量，糖适量，蚝油适量

1.备材料，水东芥菜、葱、香菜切段，红萝卜切丝

2.面条煮开过凉备用

3.另用适量的水（1人份量）下点盐、糖、鸡粉煮牛肉丸10分钟

4.投下水东芥菜与去壳的初生鸡蛋煮一下，不喜欢吃窝蛋的人就把蛋划开吧

5.煮至蛋白凝固

6.下红萝卜丝、葱、香菜，关火

7.装碗，拌进川辣酱、蚝油，淋下麻油即可食用

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