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油渣炒花菜的做法步骤

1.花菜切成小块浸泡洗净备用。

2.油渣适量备好。

3.大蒜去皮切成薄片备用。

4.热锅放入猪油及油渣。

5.放入蒜片煸香。

6.放入花菜翻炒一分钟，加入少许热水，盐焖两分钟。

7.烧至花菜熟即可，加入少许鸡精调味。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

1、花菜翻炒一分钟后，加入少许热水加快花菜熟！
2、大蒜多加点味道更佳！
3、用猪油炒至菜更香！