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油焖鲤鱼的做法步骤

1.鲤鱼洗干净，用生姜，盐，生抽腌制片刻。

2.锅烧热倒入玉米油，放入鲤鱼，煎两面偏黄。

3.将鲤鱼放置一边，炒香葱姜蒜，豌豆。

4.倒入开水，中火焖20分钟，调入少许盐。

5.入碟，看着不错吧，午餐的荤菜解决了。