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甜酸薄荷龙利鱼的做法步骤

1.龙利鱼解冻之后用少许盐胡椒粉腌制两小时以上。

2.烹饪之前取出洗掉腌料切成块。

3.薄荷切成丝。

4.烧热锅倒入少许橄榄油放入龙利鱼。

5.煎至两边金黄色盛起备用。

6.锅里倒入少许橄榄油把姜丝爆出香味。

7.倒入小半碗白醋后转小火。

8.放一大勺子白糖煮均匀。

9.将薄荷加入搅拌均匀即可熄火，淋到龙利鱼上即可食用。