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清炒小虾米的做法步骤

1.小海虾清理杂物，洗干净，控干水分。

2.韭菜切小段，生姜大葱切碎，一个干辣椒掰开去籽。

3.将小海虾放入平底锅中，小火炒干水分。

4.水分炒干后，小虾不再黏连在一起，变得颗粒分明。

5.锅中放少许底油，爆香葱姜辣椒。

6.放入炒干水分的小虾，翻炒均匀。

7.最后放韭菜，调入盐就可以出锅。

8.味道很鲜美，你也试试吧。