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青虾豌豆炒土豆片的做法步骤

1.土豆去皮切成薄片，放在清水里浸泡，除去淀粉后捞出备用。

2.青虾洗净。

3.豌豆粒。

4.锅内放油烧至六成热，放入青虾煸炒至变色。

5.放入少许葱花爆香。

6.放入土豆片继续翻炒均匀。

7.放入豌豆粒。

8.放入适量酱油上色，少许盐调味。

9.放入适量清水烧一会儿。

10.烧至汤汁收的差不多的时候就可以关火啦。

11.装盘。

12.成品图。