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鲜炒菜花的做法步骤

1.西红柿去皮，削成块备用。

2.海米用温水浸泡15分钟左右。

3.菜花掰成小块洗净。

4.锅中放入适量食用油，油热放入葱花煸香，之后放入西红柿煸炒，边炒边用铲子切按西红柿块，直至出汤。

5.加入番茄酱，盐和白糖，

6.再加入海米炒匀。

7.倒入菜花，小火，炒至菜花成熟出锅。如果觉得汤少，可以少加些水或者是泡海米的水。