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泡椒牛蛙的做法步骤

1.材料：牛蛙（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头、啤酒

2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块，待用

3.烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜头炝锅。

4.随后，下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。

5.接着，倒入一罐啤酒。

6.煮开，煮上一会儿。

7.然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的白糖。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。