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青椒洋葱炒牛蛙的做法步骤

1.所有材料洗净，牛蛙也叫老板去皮和内脏

2.青椒切块，洋葱切粗丝

3.牛蛙斩块备用

4.锅里放油爆香姜蒜、洋葱、辣椒, 然后放入牛蛙炒一炒

5.接着放入老抽和酱油炒至上色

6.再倒入适量料酒炒均

7.放入适量盐和鸡精炒均

8.最后放入青椒炒至断生即可