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鱼皮米汤的做法步骤

1.准备食材。

2.米汤兑入适量水煮开。

3.米汤粘稠度浓煮的时候要注意。

4.米汤大开后加入草鱼皮。

5.煮至鱼皮卷缩，大概1分多钟吧。

6.调入鸡粉，油，鱼露，炸蒜蓉，冬菜，姜丝，芫荽段，豆豉。

7.最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。

8.上菜啦，早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。