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红烧鸭锁骨的做法步骤

1.鸭锁骨。

2.鸭锁骨过水洗净。

3.起油锅加热，放入小红椒煸。

4.放入鸭锁骨煸炒。

5.倒入适量的啤酒。

6.放入适量的老抽炒匀。

7.放入桂皮茴香炒匀。

8.放入适量的盐炒匀。

9.再放入冰糖煮开改小火焖煮至酥。

10.最后放适量的生抽炒匀即可。

11.成品图。