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焗南瓜的做法步骤

1.南瓜切开后挖瓜瓤，再切成小块 。

2.准备肉片， 放入油、酱油、 淀粉 、胡椒粉腌拌。

3.碗中放入酱油、蚝油，加点适量的水， 拌成一个酱汁。

4.砂锅内倒入油 ，放入蒜瓣和葱块煸香。

5.蒜瓣表面铺上肉片 。

6.再摆入南瓜块 。

7.倒入酱汁 。

8.大火煮开后转小火 ，盖盖焖十分钟。

9.时间到撒上葱花出锅 。

10.成品。