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1.菠菜洗净，打成菠菜汁，倒入面粉里面，合成面团备用。
2.醒好的面团，揉一会，分成大小均匀的剂子。
3.擀成饺子皮。
4.猪肉馅准备好。
5.放入蚝油.生抽.胡椒粉.姜末。
6.拌匀.腌制20分钟。
7.葱切好。
8.酸菜，切好。
9.大葱.酸菜放入肉馅里，放盐，香油，花生油，拌匀备用。
10.开始包饺子。
11.饺子包好。
12.冷水上锅，烧开蒸8分钟。
13.美美的蒸饺。
14.蒸饺面皮有弹性，更好吃。
