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清炒荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆摘去头尾，再一切为二，清洗干净沥干水份。

2.蒜拍扁，红椒去籽切小块。

3.锅内加油，下大蒜小火炒香。

4.加入荷兰豆和红椒块大火翻炒约半分钟。

5.调入盐和鸡精炒入味。

6.成品图。

小窍门&温馨提示

1、荷兰豆很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
2、加入大蒜可以增加菜品的香味，如果不喜欢可以省略掉。