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梅豆炒素香肠的做法步骤

1.材料：梅豆

2.素香肠

3.将梅豆摘洗干净。

4.捞出待用。

5.将素香肠放在案板上切开，待用。

6.随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。

7.烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。

8.接着，合入切开的素香肠翻炒翻炒。

9.然后，加少许生抽。

10.加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘。