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虫草花鸡汤的做法步骤

1.虫草花，生姜，大葱。

2.葱姜处理好。

3.鸡半只洗净。

4.虫草花洗干净沥水。

5.鸡肉放冷水锅中焯水，放入葱姜。

6.水开捞出沥水。

7.鸡肉倒入砂锅，放入姜蒜，然后注入清水。

8.水一次性放足，然后大火烧开转小火炖一个小时。

9.然后放入虫草花炖半个小时。

10.放少许盐。

11.来张看得到肉肉的。

12.出锅装碗。