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南瓜红枣粥的做法步骤

1.准备食材

2.粳米淘洗干净，泡半小时；红枣洗净泡发，去核。

3.南瓜切一块，去皮去瓤，切小块。

4.砂锅内加足量的水，大火烧开。

5.下入粳米，煮开后小火煲十五分钟。

6.下入枣和南瓜，小火煲至南瓜熟烂。

7.期间多搅拌几次，防止糊底。

8.南瓜和红枣都含糖分，煮好的粥是甜味的，如果喜欢更甜一些，可加冰糖或其它糖调味。

小窍门&温馨提示

1: 南瓜红枣粥虽然有营养，但是不适合黄疸、湿热气滞以及有脚气的人食用。
2: 使用的2.6升砂锅，4人量。