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红枣桂圆鸡肉粥的做法步骤

1.红枣、桂圆肉洗净，红枣去核。

2.粳米洗净。

3.香菇用清水泡发、洗净、剁碎。

4.鸡肉洗净、剁碎，用盐、蚝油、料酒、生粉腌制20分钟。

5.将粳米、鸡肉、桂圆、红枣、香菇一起放入锅，加适量清水，按下“煮粥”键。

6.粥煮熟后，调入盐、芝麻油，拌匀。

7.盛入碗里，开吃！

小窍门&温馨提示

鸡肉事先腌制，更入味，更嫩滑。