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民国美龄粥的做法步骤

1.准备所有食材.

2.黄豆挑去坏豆子，浸泡；米混合在一起淘好

3.水开，洒入米，文火煮。

4.豆浆机放入黄豆和纯净水，开启豆浆功能，做好豆浆备用。

5.山药蒸熟

6.去皮

7.把山药压碎成泥（不用太碎，小颗粒即可）

8.等粥煮至米粒开花，放入山药泥。

9.倒入豆浆继续煮（豆浆容易糊底和溢锅，千万注意）

10.起锅前放入冰糖

11.根据自己喜欢的粘稠度出锅

12.OK

小窍门&温馨提示

豆浆容易糊底和溢锅，千万注意