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炸酱面的做法步骤

1.原材料准备好

2.肉糜里面放点姜末搅匀

3.胡萝卜豆腐干切成小块，挖出来适量的碎米芽菜

4.锅里放油，加入肉末小火炒碎

5.加入碎米芽菜翻炒

6.加入胡萝卜块和豆腐干块，半碗水稍微煮一下

7.加入玉米和青豆微煮

8.加入甜面酱和黄豆酱炒匀，稍微收一下汁（各个牌子的甜面酱和黄豆酱的甜咸程度不一样。。所以这里按照自己的口味调一下）

9.把肉酱捞出来

10.沸水下面条煮熟，然后捞出来过一下冷水淋上肉酱就好了