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羊肚菌时蔬挂面的做法步骤

1.早上剩下些花生拌菠菜，羊肚菌炒娃娃菜，正好儿子想吃面条，索性用来煮一小锅挂面。

2.挂面适量。

3.锅内适量清水。

4.挂面凉水下锅。(干面条凉水下锅不易出现干芯或煮不熟情况)

5.面煮两滚儿，两样剩菜倒入。

6.搅匀，适量盐，生抽调味。

7.喜辣者可加入辣椒油。

8.成品。

9.成品。