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云吞面的做法步骤

1.提前将高汤吊好，【没有可用清水代替】。

2.准备所有食材。

3.肉馅加入生抽 麻油 盐 葱姜搅打至上劲。

4. 取一云吞皮放入馅料。

5.根据自己的喜欢包成云吞。

6.锅中注入水，烧开 下入金龙鱼鸡蛋挂面。

7.中火将挂面煮熟。

8.中火将挂面煮熟。

9.再将云吞下入，煮熟。

10.捞入有挂面的碗中。

11.将高汤烧开，浇在云吞面中。

12. 加入盐和鸡精调味，再撒上葱花即可。

小窍门&温馨提示

没有高汤可用清水代替，我用的是细腻爽滑有弹劲的金龙鱼澳麦金蛋挂面，你可根据自己的喜欢来更换。