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黑豆浆粉皮的做法步骤

1.黑豆浆和淀粉。

2.豆浆和淀粉搅匀，打入一个鸡蛋，加入少许植物油。

3.全部搅散，没有淀粉颗粒。

4.电饼铛开小火，舀入豆浆淀粉糊，均匀铺平，等四周翘起时，翻面再煎。

5.糊好的粉皮放在案板上晾凉。

6.切成条状即可下一步烧煮。