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烤茄子的做法步骤

1.姜葱蒜，泡椒，野山椒，青椒，切末。茄子，切成2半，用牙签戳上小孔。刷上豆瓣放上调料再刷点油

2.烤箱，175度，10分钟

3.烤熟后，再刷少于耗油，味道棒棒的哦。健康低脂。