主料:
澄粉适量，
玉米淀粉，
少量，
小麦淀粉适量
辅料:
韭菜适量，
虾仁适量水晶饺的做法步骤
1.开水烫面，用筷子搅成絮状，揉成团，在把适量的猪油揉进面里。
2.虾仁
3.韭菜却碎用油把韭菜拌，这样能所住韭菜的水份。
4.虾仁却几刀不要太碎。
5.分成小挤子
6.包好放屉。这饺子不像平时的饺子皮，清清的捏。
7.上屉。
8.开锅8分钟左右就好了，因为面是烫的，韭菜，虾仁都好熟，不要蒸大劲。
9.成品
10.侧照片精灵剔透哈哈??
小窍门&温馨提示
在家做没有添加剂，吃过外面的，有很大的嚼劲，我看过她们包水晶饺，非常好包，在家试试好几次，没有添加剂不好包的，但是小心意意的能包上，出锅是也得小心的，要不就破了。
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面食 家常菜 饺子 澄粉
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