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荷兰豆红椒炒腊肠的做法步骤

1.荷兰豆，红椒切成菱形片。

2.锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。

3.焯好水的荷兰豆和红椒。

4.腊肠切片备用。

5.锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒炒出香味儿。

6.腊肠放入。

7.炒至油份淅出。

8.荷兰豆和红椒放入，翻炒几下。

9.适量盐，鸡精调味。

10.翻炒均匀关火盛盘。

11.成品。

12.成品。

13.成品。