炒螺旋莜面的做法,炒螺旋莜面怎么做,螺旋莜面的做法大全带图片,炒莜面怎么炒,家常炒莜面,莜面螺螺做法视频

炒螺旋莜面的做法步骤

1.莜面加开水，和成面团。

2.擀成一厘米厚的大片。

3.切成丁。

4.在寿司帘上推出螺旋状的面鱼。

5.依次做好所有的面鱼。

6.将面鱼摆入蒸锅，水开后大火蒸5分钟。

7.蒸好的面鱼。

8.炒锅油热后放入葱、蒜、红椒炒香。

9.放入莜面鱼、盐、生抽翻炒。

10.最后放入韭菜段。

11.翻炒均匀即可关火。

12.盛入碗中。

小窍门&温馨提示

莜面一定要用开水和面，否则不易成团。