1.我终于知道了拍照的艰难。。
前面的步骤没图
也说一下
准备好两盆
一盆里面加入 蛋黄5个,糖30克,酸奶或者纯奶 60克,油40克 搅拌均匀后,加入100克的面粉搅拌均匀
一盆里面加入 蛋白5个,糖70克 打泡至像奶油一样,可以立根筷子。
都弄好之后,蛋黄液倒入蛋白的盆中搅拌 (注意,只需均匀,不要顺着一个方向,随便怎么弄)
最后倒入准备好的蛋糕模中就可以了。
2.烤箱预热5分钟,130度左右,因为我家的小烤箱,只有全烤箱的温度,没有分上下
烤35分钟左右,用筷子试试看,里面熟了没有,一般熟了,筷子拿出来的时候是不会有粘稠物的
奶油打发好准备做蛋糕(等蛋糕快熟的时候打,要不然蛋糕是热的,不能抹奶油的)
等蛋糕底冷却了,就可以开始发挥自己的想象做蛋糕了。
3.蛋糕烤好了哟。
4.抹上奶油,我抹的不是很平,没关系,因为我要做的,不在乎平不平了~~哦吼吼。
5.用小漏斗撒上可可粉哟。
6.撒好了。
7.弄上草莓,觉得有点不稳,周围也围上一圈。
8.大概的弄好了,可是蚊子是个超级爱吃水果的人~ 嗯嗯,草莓草莓。
9.贴上草莓,注意了,这个草莓哦,比较重。周围一定要加奶油固定固定。