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巧克力奶油蛋糕的做法步骤

1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄加入200克糖，牛奶，色拉油，盐，面粉调和成细腻的面糊，蛋清和400克糖一起打发和面糊和在一起成蛋糕糊。

2.烤盘刷油，把蛋糕糊倒入烤盘中。

3.放入150°C的烤箱中烤熟，反扣过来。修去边角，放凉。

4.鲜奶油用打蛋器打发。

5.用餐刀涂抹在蛋糕上，抹光表面。

6.巧克力酱装入裱花袋，先挤出斑马的头部。

7.挤出斑马身上的斑纹。

8.挤上香橙酱，撒上七彩巧克力做点缀。