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清蒸生蚝的做法步骤

1.食材：生蚝、蒜末、姜片。

2.在蒜末中加适量的酱油。

3.将生蚝用刷子刷干净。

4.将生蚝放入蒸锅里凸面向下，平面向上。

5.接着，搁入姜片。

6.然后，盖上盖，开锅蒸至3分钟。

7.最后，开盖、取出。

8.装盘，生蚝蘸着酱汁可以吃吃了。