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莲子猪肚汤的做法步骤

1.先将买回来的猪肝用地瓜粉和醋清洗干净。

2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮。

3.中途翻次身。

4.酱煮开的猪肝捞出，过下凉水。

5.然后用刀子将白苔刮去。

6.接着将猪肚切成细长条。

7.莲子掰开切中间的籽，洗净。

8.往锅里加水，倒入洗净的的莲子。

9.放入猪肚条。

10.再倒入一杯洗净的花生。

11.加入适量生盐和鸡精，按下20分钟的键即可。

12.盛在碗里就开吃吧。