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家常爆肚的做法步骤

1.牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。

2.捞出过凉水备用。

3.容器中放入一勺芝麻酱，加适量凉白开。

4.搅拌均匀。

5.加盐，胡椒粉，生抽，醋，辣椒油。

6.加上蒜末。

7.搅拌均匀。

8.放上牛肚拌匀。

9.成品图。