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家常炒熟牛肚的做法步骤

1.熟牛肚，切条。

2.干葱，切碎。

3.辣椒，斜切段。

4.蒜，切末。

5.黄瓜，切片。

6.少许油，煸炒干葱。

7.放入熟牛肚，翻炒。

8.放入辣椒，生抽，蚝油翻炒。

9.放入黄瓜，翻炒断生。蒜末，翻炒入味。

10.出锅，牛肚软糯，蒜香微辣还有黄瓜的清香，还不错。

11.再来一张，搭配米饭或下酒都可以??

小窍门&温馨提示

牛肚是卤制品，有咸味。炒菜放入蚝油，生抽，就不用额外放盐了。