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红枣药膳乌鸡汤的做法步骤

1.乌鸡1只去皮剁大块清洗干净。

2.电煮锅水中加姜片放入乌鸡焯水。

3.捞出清洗干净，尽量去掉油脂。

4.准备药膳汤包，红枣(去核)。

5.将红枣，药膳，清水放入高压高。

6.放入焯水的乌鸡，加100克米酒，盖盖大火煮开上汽后转小火压45分鐘。

7.时間到，汤好了。

8.成品图。