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新奥尔良烤琵琶腿的做法步骤

1.琵琶腿洗净，用叉子在腿上插无数小孔，便于入味。新奥尔良腌料加少许水和成糊状，把琵琶腿均匀滚上腌料，放冰箱腌制一晚上

2.腌好的琵琶腿取出，用少许锡纸包住下部

3.烤盘上铺上锡纸，放上琵琶腿，再淋上剩余的腌汁。烤箱200度预热，烤制25分钟（中间翻个面）

4.烤好后装盘即可食用