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韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤

1.夹心肉剁细。

2.香菇切细丁。

3.香菇、姜末放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。

4.加盐、料酒、生抽拌匀。

5.韭菜切细。

6.韭菜先加点油拌匀锁住水分，再放入肉馅中拌匀。

7.包成饺子。

8.高压锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，盖限压阀烧上汽后关火。

9.肉鲜韭菜香，美味的饺子。

小窍门&温馨提示

高压锅煮出的饺子更筋道。