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咸猪骨芥菜粥的做法步骤

1.各材料，猪骨需预先用盐腌上1天

2. 猪骨用水洗去盐份后，用沸水焯过

3. 用适量的水煮沸，加进米与猪骨

4.待粥煲至稠滑后试味，不够咸再下盐调味，再煮5分钟左右

5. 这时候才把芥菜切小块

6.把切好的芥菜、姜丝放粥里，煮开，关火即可食用