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螃蟹砂锅煲的做法步骤

1.螃蟹洗净，取中用刀切开

2.大枣洗净、姜切片

3.白菜、香菇洗净撕碎铺底，切好的螃蟹码放在上

4.准备好的砂锅加入花椒、辣椒、糖、胡椒面大火炖开，撇除浮沫，改小火慢炖

小窍门&温馨提示

白菜、香菇洗净，用手撕碎，膳食纤维破得以最大程度的保留