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黑全麦粉香椿鸡蛋煎饼的做法步骤

1.清洗干净的香椿。

2.放入开水锅里烫变色即可。

3.捞出来过下凉水，控下水分，改刀切碎。

4.放入黑全麦粉，亚麻籽燕麦，鸡蛋，盐。

5.加少许水搅拌均匀。

6.不粘锅放油，倒入面糊尽量摊薄中小火煎。

7.翻面继续煎。

8.可以多翻面几次煎得焦香口感更好。

9.煎好后取出来改刀切块装盘。

10.成品图。

11.成品图。