您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 冬瓜海米汤的做法,冬瓜海米汤怎么做,冬瓜海米汤的做法,冬瓜海米汤的功效与作用,冬瓜海米汤图片,冬瓜海米汤减肥吗
1.葱姜切末,海米泡发,冬瓜切厚片。
2.锅热倒油,放入葱姜虾米煸香。
3.放入冬瓜煸炒。
4.一分钟后倒入漫过冬瓜的开水。
5.中小火煮3分钟左右。冬瓜变透明。
6.汤汁变浓稠,撒入盐和黑胡椒。搅拌均匀,关火。
7.一道清香鲜美的冬瓜汤就完成了。
海米本鲜,烧煮的过程中鲜味已融入汤中,无需再多加调味料,简单撒盐,即可,黑胡椒有去腥增香作用,使汤味醇厚。