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螃蟹蒸蛋的做法步骤

1.准备好的用料。

2.先把螃蟹蒸熟，剔肉。

3.生姜切碎，加点水泡上。

4.鸡蛋两只加盐，料酒，生姜水打散。

5.剔好的蟹肉加入。

6.放在笼屉里面蒸熟。

7.撒好葱花，淋上热油就可以。