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蕨菜炒腊肉的做法步骤

1.先把腊肉煮10分，准备葱姜蒜，干辣椒，

2.蕨菜洗净，凉干，腊肉煮好，切片。

3.先把腊肉煸出油，之后装碗备用，锅里再倒入油，把蕨菜炒熟和葱姜蒜辣椒一起炒，放盐，差不多时放腊肉一起炒，放点水焖下，2分出锅