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豇豆焖鸡的做法步骤

1.准备的食材。

2.鸡肉砍小块，先焯水。

3.豇豆切段，鸡块焯水备用。

4.炒香蒜末、下豆瓣酱炒香。

5.倒入鸡块翻炒。

6.倒入一盘清水。

7.中火焖煮10分钟。

8.倒入豇豆继续翻炒五分钟。

9.加入香菜、葱段、酱油、蚝油、适量食盐调味即可。

10.成品。