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香芋鸡汤的做法步骤

1.香芋去皮，洗净.

2.切成薄片。

3.鸡腿洗净，切块，放开水焯一下，捞出，洗净。

4.锅里放适量清水，放下鸡腿肉，加姜片，料酒.

5.大火煮开5分钟，小火30分钟。

6.把香芋放入，大火煮开，中火10分钟。

7.放些盐，鸡精。

8.放些葱花即可。

小窍门&温馨提示

香芋有股特殊的香味，所以调料尽量放的少，保持原汁原味。