全麦吐司

全麦吐司的做法步骤

1.将面粉、糖、鸡蛋、酵母、凉水按比例放入和面机中，搅拌5分钟后，放入盐和软化黄油。

2.再搅拌20分钟。

3.取出团成面团，松弛10分钟。

4.分成3等份。

5.擀成长方形条状。

6.如果卷起来。

7.放入吐司模具中。

8.醒发至7分满。

9.烤箱预热，上下火175度，烤40分钟。

10.成品。

小窍门&温馨提示

学习中，不敢妄谈经验。